サンマの健康効果 - 健康オタクの健康ライフ

　どうも、いけだです！今回は今週のお題の「秋の空気」についてです！

　私は魚好きなので、「秋」と聞くとサンマが真っ先に思い浮かびます

　ということで、今回はサンマの健康効果についてお話しようと思います！

　はらわたには貧血に良いとされるビタミンB12が多く含まれています。

　EPA（エイコサペンタエン）は高血圧や動脈硬化に効果があるとされています。

　DHAは脳に良いとされています。昔、「さかなさかなさかな～さかなを食べると～あたまあたまあたま～あたまが良くなる～♪」という歌が流行り（？）ましたね(笑)

　ビタミンAは風邪予防に良いとされ、牛肉の１５倍も含まれています。

　ビタミンEは目に良いとされています。

　今回は秋の味覚、さんまについてお話ししました。

　食材の栄養価を知り、バランスよく食べることは非常に重要だと思います。おいしくご飯を食べつつ、健康にもなって食欲の秋を謳歌しましょう！